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Leckeres Erdbeer-Dessert auf Mandelbasis | vegan

veganes Erdbeerdessert auf Mandelbasis

 

Was ich am Sommer so sehr liebe? All die leckeren Beerenfrüchte, die ich frisch kaufen kann. Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Kirschen… okay, Kirschen sind keine Beeren, gehören aber definitiv zu meinen Lieblingssommerfrüchten. Und Melonen! Melonen gehören ebenfalls dazu. Also, alle frischen Sommerfrüchte! Ich liebe sie alle!
Egal, kommen wir zurück zu den Erdbeeren. Wenn ich sie nicht gleich vernasche, verarbeite ich sie zu etwas Leckerem. Zum Beispiel zu diesem herrlich frischen Erdbeer-Dessert, das noch dazu vegan ist, weil es auf Mandelbasis ist.

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Rezept für veganes Bananen-Schoko-Eis auf Beerenspiegel

Zuckerfreies Eis Rezept vegan

 

Was ist das für ein sagenhaftes Wetterchen hier im Norden?! Sonne und Wärme satt! So einen Mai hatten wir lange nicht. Da wird es doch mal Zeit für ein neues Eisrezept. Und hier kommt es! Und noch dazu ist es ohne Zucker, ohne Ei und ohne Milch – vegan und gesund!

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Erfrischendes Zitronen-Basilikum-Eis

Jetzt sind sie endlich da, die heißen Sommertage. Was gibt es da schöneres als ein erfrischendes Eis. Eis geht immer, oder? Ich liebe es und sehr gerne mach ich das auch selbst. Obwohl ich sagen muss, das die Italiener das immer noch am Besten hinbekommen. Trotzdem möchte ich euch heute mein Zitronen-Basilikum-Eis vorstellen. Für alle, dies es gerne richtig fruchtig-frisch mögen und auch Kräuter lieben. Das Rezept findet ihr weiter unten.
Zitroneneis mit Basilikum Rezept Zitroneneis selbermachen

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