„Frühling lässt sein blaues Band wieder flattern durch die Lüfte…“ Okay, so ganz Frühling haben wir ja noch nicht. Leider ist es immer noch Winter, wenn auch wieder mal kein richtiger (zumindest bei uns im Norden). Aber wir können uns den Frühling ja zum Glück nach Hause holen und deshalb habe ich heute eine weitere […]
Die Zeit nach Weihnachten und vor dem Frühling ist irgendwie immer eine schwierige Zeit zum dekorieren, oder? Weihnachtlicher Glanz und Glimmer ist (zum Glück) wieder in den Kisten verstaut und ich persönlich mag es dann immer gerne übersichtlich, klar und hell dekoriert. Und als Floristin a.D. ;) hole ich mir natürlich gerne schon vorzeitig den Frühling ins Haus. Ihr wahrscheinlich auch, oder? Wenn es draußen trist und trübe ist (einen richtigen Winter… klar, kalt und sonnig… haben wir ja leider meistens nicht), dann dienen Frühlingsblüher als Stimmungsaufheller.
Es geht doch nichts über eine frische, duftende Scheibe Brot vom Lieblingsbäcker… oder noch besser: selbstgebacken! Und darauf dann einen leckeren, saftigen Aufstrich! Ein Brotrezept habe ich heute leider nicht für euch. Aber dafür einen sehr, sehr schmackhaften, veganen Gemüseaufstrich. Zwar verwende ich auch gerne gekaufte, vegane Aufstriche, aber es geht doch nichts über selbstgemacht. Dann weiß man wenigstens, was drin ist und das es frisch ist. Und man kann ihn sogar auf Vorrat produzieren und einfrieren.